回溯整条产业链,中国奶粉业的困境是上游小农经济的困境。中国处于人口出生高峰期,所需奶粉量与出产之间存在巨大的缺口,高质量的奶源是稀缺产品,尤其在草场退化,奶农自养为主的今天,传统的畜牧模式已经成为中国奶粉发展最大的掣肘。我国的奶源无法满足暴涨的市场需求,如果要保障有质量的奶源,需要将目前的小农式散养模式,转变为工业牧场式养殖模式,而这需要土地流转、农业人口分流、原始资本大量投入等诸多根本性改革,难度比恢复奶粉信用还高。

这段文字意在说明中国奶粉业(    )。

A  产业链布局上存在先天不足
B  从生产模式上变革困难重重
C  短时间内难以摆脱进口依赖
D  恢复自身行业信用尚待时日
文段首先阐述,回溯整条产业链,中国奶粉业的困境是上游小农经济的困境。接下来论述传统的畜牧模式已经成为中国奶粉发展最大的掣肘,最后进一步指出想要保障有质量的奶源,需要将目前的小农散养模式转变成工业畜牧式养殖生产模式,然而变革生产模式将要面临比恢复奶粉信用还高的难度。因此,文段主要在强调中国奶粉业从生产模式上变革困难重重。B项为同义替换,当选。 A项,文段没有提及产业链如何布局,选项无中生有,故排除A项。 C项,文段并没有说要摆脱“进口依赖”,选项无中生有,故排除C项。 D项,文段没有提及恢复行业需要多久,“尚待时日”无中生有,故排除D项。 故本题答案为B选项。